栏目导航
您现在的位置:主页 > 汽车资讯 > » 信息列表汽车资讯

一半只鸡直接丢进蒸锅,不炒也不炖,一次做一盘,上桌

发布日期:2020-07-09 03:43   来源:未知   阅读:

大家好,今天要给大家分享的是,半只鸡的美食制作。半只鸡在对其进行烹饪的时候,你们会采用何种方式,去进行制作呢?下面就让我来教教你,一半只鸡直接丢进蒸锅,不炒也不炖,一次做一盘,上桌就秒光。

我家里的人口比较少,所以每次制作鸡肉的时候,都喜欢只采用半只鸡,半只鸡刚好够家人一顿食用的量。立马做立马吃,能让鸡肉的味道保持鲜嫩,可千万不要把鸡肉,放上几个小时以上,那样的鸡肉吃起来的味道,会受影响。

今天给大家分享的这道手撕鸡制作,是以前一位饭店厨师,亲手教给我的。手撕鸡是广东一道非常有名的粤菜,美食做好以后的味道,是十分好吃的。但是想要鸡肉味道好吃,也是要讲究技巧的哦。

【手撕鸡】

【制作食材】鸡肉,盐,盐?鸡粉,芝麻油,花生油,小葱,香菜,花生碎,芝麻。

【方法及步骤】

1、首先要准备半只鸡,鸡肉要先对其进行浸泡5分钟左右,因为鸡肉中有一定的血水,将这些血水浸泡出以后,能对鸡肉起到非常好的去腥作用。鸡肉将其浸泡好以后,要简单的对其进行腌制。

Power by DedeCms